Френч пресс для молочной пены

Френч пресс Vitro Кофейник — отзыв

Френч-пресс Morocco будет особенно востребован у тех, кто привык начинать утро с глотка бодрящего кофе, согревающего чая или ароматного травяного настоя. Металлический фильтр с оптимальным размером ячеек позволяет добиться того, чтобы в чашки попадал только чистый напиток – без чаинок, частичек молотого кофе, листьев трав. Цилиндрическая колба изготовлена из термостойкого стекла, носик имеет удобную для наливания форму, предотвращающую образование подтеков.

Френч пресс Tchibo Вспениватель, Взбиватель молока ручной TCM, Hand- Milchaufschäumer — отзыв

french press dlya 510FF75 Френч пресс для молочной пены

Astrologi nazvali chetyre Френч пресс для молочной пены
Астрологи назвали четыре самых защищенных «высшими силами» знака зодиака
9 часов назад
Banya na Rusi Френч пресс для молочной пены
Баня на Руси: самые шокирующие факты
8 часов назад

Идеальная молочная пенка для капучино в домашних условиях! Рецепт приготовления латте. Как взбить молоко? Френч пресс Tchibo специально для молока +МНОГО ФОТО

Smile

Как приготовить наивкуснейшую молочную пенку для капучино? Густую, объемную, нежную, стойкую. Ответ на этот вопрос я нашла благодаря френч прессу для взбивания молока от Tchibo. До покупки данной волшебной штуковины приходилось пользоваться капучинатором кофе-машины, который делал из молока лишь быстро исчезающие пузырики. Я и раньше пила сей напиток с удовольствием и никогда не жаловалась на скудную по моим сегодняшним критериям пенку. Но после того, как на моей кухни появился ручной вспениватель молока, капучинатор был навсегда забыт!

Как-то раз на YouTube я случайно наткнулась на видео, в котором взбивали молоко с помощью френч пресса (до этого я и не знала о существовании такого нехитрого инструмента). Пенка получилась настолько хорошей, что прямо наследующий день я пошла по магазинам в его поисках. Больше всего мне понравился симпатичный беленький вспениватель молока в Tchibo, который я сразу же и купила.(Если не ошибаюсь, стоил он 13 евро.)

Процесс приготовления невероятно прост:

Для начала нужно разогреть необходимое количество молока (данный френч пресс можно использовать на всех видах плит кроме индукционной, но в микроволновку ставить нельзя).

Читайте также:  Мурад османн кто это

Внутри кувшина есть надпись MAX, обозначающая максимальный объем жидкости(если нальете больше, то молоко просто будет разбрызгиваться). Производители заверяют, что этого объема хватает на 4 кружки кофе, но так как я пью капучино большими порциями, то молока до надписи MAX хватает ровно на одну кружку:)

Качество пенки также зависит от молока, которое вы используете. Я покупаю всегда обезжиренное длительного хранения (чтобы не употреблять лишние калории), но пенка получается плотнее при более высоком содержании жира. Есть также мнение, что на это влияет процент белка в молоке.

Я снимаю френч пресс с плиты при первых признаках пара, чтобы молоко не стало слишком горячим.

Дальше самое интересное — сам процесс взбивания. Примерно в течении 30 секунд нужно достаточно быстро перемещать железный поршень вверх-вниз, придерживая крышку другой рукой. Вы будете чувствовать, что поршень двигать все труднее и труднее, а значит, пенка становится все лучше и лучше:)

Далее молоко должно отстояться в течении примерно одной минуты, чтобы исчезли все пузырьки, и пенка стала более плотной. В завершении нужно аккуратно 2-3 раза стукнуть дном по столу, чтобы все пузырьки исчезли окончательно (если этого не сделать, большие пузыри будут лопаться, и ваша пенка очень быстро растворится).

Вот теперь можно уже добавлять молоко в кофе: тоненькой струйкой, осторожно и очень медленно. По консистенции молоко будет напоминать йогурт или сметану. В конце попробуйте сделать какой-нибудь интересный латте-арт (есть множество хороших уроков в интернете).

Вот теперь наш латте готов к употреблению. Приятного аппетита!

О моем любимом ароматизированном кофе со вкусом ликера Бейлис, который я использовала в данном отзыве, можно прочитать здесь.

Френч пресс Vitro Кофейник — отзыв

french press dlya 171C58C Френч пресс для молочной пены

А вы знали, что с помощью френч-пресса можно приготовить дома полноценный КАПУЧИНО? Пошаговая инструкция с фото. Китайский френч-пресс оказался лучше французского Melior. И всё же: из турки кофе гораздо вкуснее!

Объём: 350 мл

Читайте также:  Хорошие матовые тени для век отзывы

Время использования: примерно с 2014-го года и по сей день.

Где произведено: Китай

Материал: упрочненное стекло

Пытаясь добиться кафешного вкуса кофе в домашних условиях, я шерстила информацию по поводу кофейников. Разрывалась между гейзерной кофеваркой и френч-прессом.

Второй вариант был доступен по цене и продавался повсеместно.

В «Ашане» френч-прессы были в ассортименте. Я выбрала, конечно, французский – Melior.

Спустя некоторое время, гайка, прикрепляющая фильтр к поршню, разболталась.

Она была особо не нужна. Но тут я как раз научилась готовить капучино с помощью френч-пресса. И т.к. поршнем надо было орудовать активно — разболтавшаяся гайка слетала без конца! Это нереально раздражало.

Zhutkie pytki zhenshhin v NKVD Френч пресс для молочной пены
Жуткие пытки женщин в НКВД
8 часов назад
Zhenskie imena obladatelnicy Френч пресс для молочной пены
Женские имена, обладательницы которых превращают жизнь мужчины в ад
10 часов назад

Слава Богу, мне случайно перепал новый френч-пресс Vitro с нормальной, прочно прикрученной гайкой.

french press dlya 7F54775 Френч пресс для молочной пены

Вот так был развенчан миф о том, что европейские товары лучше китайских.

ВКУС КОФЕ

Я сварила одновременно одинаковый кофе в турке и во френч-прессе… Получилось два совершенно разных напитка! В турке был вкусный кофе, во френч-прессе – пойло. Увы.

Возможно, есть специальные сорта (и/или специальный помол) кофе, которые прекрасны при заваривании с помощью френч-пресса. Но соответствующий эксперимент я не проводила.

К счастью, с помощью френч-пресса можно заваривать не только кофе, но и чай.

french press dlya 4DDE198 Френч пресс для молочной пены

КАК ПРИГОТОВИТЬ КАПУЧИНО С ПОМОЩЬЮ ФРЕНЧ-ПРЕССА

Я не пробовала готовить капучино с помощью того самого маленького венчика на батарейках из «Икеи» (т.н. «вспениватель молока»). И слово «капучинатор» я тоже впервые встретила лишь в процессе написания данного отзыва. Зато я пробовала делать молочную пенку с помощью обычного миксера и кофе-машины.

Читайте также:  Спрей для волос с силиконом отзывы

Результаты были такими: с помощью миксера пена получилась не плотная и «на пять секунд». Это был не капучино, а чёрт знает что.

Кофе-машина справляется хорошо, но ею пользоваться небезопасно. По крайней мере той, которая попалась мне. Горячее молоко с пеной выливалось из неё под большим давлением, разлетались брызги, всё вокруг было в молочных каплях и нередки были случаи ожогов. Возможно, есть нормальные кофе-машины, но в любом случае — это недешёвое удовольствие.

Листая сайты с кухонными лайфхаками, я случайно обнаружила, что, оказывается, оборудование для приготовления капучино давным-давно у меня есть. Это френч-пресс.

french press dlya 01582F6 Френч пресс для молочной пены

Пена получается плотная и не опадает, даже если пить капучино очень неспешно.

french press dlya 2422B7C Френч пресс для молочной пены

Интересный факт 1. Готовила себе капучино из одинаковых продуктов два дня подряд. Разница была только в корице. Одна была фирменная, другая — от неизвестного производителя (купленная в магазине китайских продуктов). В общем, когда добавила китайскую корицу произошло следующее: капучино сразу зашипел и пена стала мгновенно испаряться!

Интересный факт 2. На инструкциях к моим френч-прессам — ни слова о том, что с их помощью можно готовить молочную пенку для капучино. Маркетологи, очевидно, получают зарплату за раскладывание пасьянсов на рабочем месте. В то время как нормальные люди пишут отзывы за копейки. Такие дела.

Я уже не помню, сколько лет назад я купила свой первый френч-пресс. Но будь инфа о взбивании молока с помощью кофейника на его упаковке, я бы все эти годы пила капучино. Все эти годы, Карл.

При написании статьи использовались следующие материалы:

https://irecommend.ru/content/idealnaya-molochnaya-penka-dlya-kapuchino-v-domashnikh-usloviyakh-retsept-prigotovleniya-lat

https://irecommend.ru/content/vy-znali-chto-s-pomoshchyu-french-pressa-mozhno-prigotovit-doma-polnotsennyi-kapuchino-nauch

https://coffeesite.kz/oborudovanie/french-press-chto-eto-takoe-istoriya-nazvaniya-ustrojstvo-kak-vybrat-i-kakie-luchshe

https://irecommend.ru/content/1-iyunya-vsemirnyi-den-moloka-delayu-pyshnuyu-molochnuyu-penku-vo-french-presse

http://www.zencoffee.ru/kak-varity-kofe/molochnaya-pena-dlya-kapuchino-7-sposobov-vzbity-moloko/

Zhutkie pytki zhenshhin v NKVD Френч пресс для молочной пены
Жуткие пытки женщин в НКВД
5 часов назад
Poslednee prorochestvo shimonahini Френч пресс для молочной пены
Последнее пророчество схимонахини Нины о Путине, Украине и США
6 часов назад

Вы находитесь на этой странице:

Читайте также